لأفضل صحة

- فالين (Valine):

* النوع:

من الأحماض الأمينية الأساسية.

* فوائد الفالين:

- نمو أنسجة العضلات وإعادة بنائها.

- تنظيم الطاقة.
 

* نقص الفالين:

غير معروف.
 

* الإفراط في تناول الفالين:

- احتمال الإصابة بالهلوسة.

* متوسط معدلات الفالين للفرد في اليوم الواحد:

- الأطفال ما قبل المدرسة 2-5 أعوام = 38 ملجم.

- الأطفال في سن المدرسة 10-12 عاماً = 25 ملجم.

- البالغون 18 عاماً وفوق هذه السن = 10 ملجم.

* مصادر الفالين الغذائية:

-  البيض.

-  عش الغراب (المشرووم).

- المكسرات.

- الطيور.

- اللحم البقري.

-  فول الصويا.

- الحبوب.

- منتجات الألبان.