لأفضل صحة

الجزر

الوحدة

النسبة

ماء

جرام

112.371

طاقة

كيلو جول

55.040

بروتينات

جرام

1.318

إجمالى الدهون

جرام

0.243

كربوهيدرات

جرام

12.979

ألياف

جرام

3.840

معــــــــادن:

كالسيوم ( ca)

ملجم

34.560

حديد(fe)

ملجم

0.640

ماغنسيوم(mg)

ملجم

19.200

فسفور(p)

ملجم

56.320

بوتاسيوم(k)

ملجم

413.440

صوديوم(na)

ملجم

44.800

زنك(zn)

ملجم

0.256

نحاس(cu )

ملجم

0.060

منجنيز(mn)

ملجم

0.182

سيليتوم(se)

ميكرو جرام

1.408

فيتامينات:

فيتامين(ج) C

ملجم

11.904

ثيامين

ملجم

0.124

ريبوفلافين

ملجم

0.076

الحامض النيكوتينى

ملجم

1.188

الحامض البانتوثينى

ملجم

0.252

فيتامين ب6

ملجم

0.188

فولات

ميكرو جرام

17.920

فيتامين ب 12

ميكرو جرام

0.000

فيتامبن( ا ) A

ميكرو جرام

36005.120

فيتامين ( هـ ) E

ملجم

0.589

دهون:

أحماض دهنية و مشبعة:

جرام

0.038

حامض البيوتيريك(4:0)

جرام

0.000

حامض الكابرويك (6:0)

جرام

0.000

حامض الكابريليك (8:0)

جرام

0.000

حامض الكابريك(10:0)

جرام

0.000

حامض اللوريك(12:0)

جرام

0.003

حامض الميرستيك (14:0)

جرام

0.001

حامض البالمتيك(16:0)

جرام

0.029

حامض الاستيريك (18:0)

جرام

0.001

أحماض دهنية أحادية التشبع:

جرام

0.010

حامض البالميتوليك(16:1)

جرام

0.003

حامض الأوليك(18:1)

جرام

0.008

حامض الجادوليك(20:1)

جرام

0.000

حامض الايروسيك(22:1)

جرام

0.000

أحماض دهنية متعددة التشبع:

جرام

0.099

حامض اللينوليك(18:2)

جرام

0.086

حامض جاما-لينولينيك(18:3)

جرام

0.013

حامض الاراكيدونيك(20:4)

جرام

0.000

حامض الكلوبانودونيك

(22:5)

جرام

0.000

حامض الدوكوساهيكسانويك(22:6)

جرام

0.000

كوليسترول

ملجم

0.000

فيتوستيرول

ملجم

15.360

أحماض أمينية:

تريبتوفان

جرام

0.014

ثيروناين

جرام

0.049

أيزولوسين

جرام

0.052

لوسين

جرام

0.055

ليسين

جرام

0.051

ميثيونين

جرام

0.009

سيستين

جرام

0.010

فينيلالاين

جرام

0.041

تيروسين

جرام

0.026

فالين

جرام

0.056

أرجنين

جرام

0.055

هسيتدين

جرام

0.020

ألاين

جرام

0.076

حامض الاسبريتك

جرام

0.175

حامض الجلوتامين

جرام

0.259

جلاسين

جرام

0.038

برولين

جرام

0.037

سيرين

جرام

0.045