مكونات الأطعمة الغذائية (القرنبيط)
* قرنبيط: - الاسم العلمي للقرنبيط: ( براسيكا أوليراسيا- )Brassica Oleracea.
- كوب من ثمرة القرنبيط = 100 جرام.
قائمة بنسب القيم الغذائية لثمرة القرنبيط
91.910
طاقة
كيلوجول
بروتينات
جرام
1.980
إجمالى الدهون
0.210
كربوهيدرات
5.200
2.500
ملجم
22.000
0.440
15.000
44.000
303.000
30.000
0.280
0.042
0.156
ميكروجرام
0.600
46.400
0.057
0.063
0.526
0.652
0.222
57.000
0.000
2.000
0.040
0.032
0.0000
0.028
0.004
0.014
0.099
0.023
0.076
(22:5)
0.026
0.072
0.075
0.116
0.106
0.071
0.043
0.095
0.104
0.232
0.264
0.064
0.085
* ملاحظة: كل هذه النسب تقريبية.