لأفضل صحة



الصفحة الرئيسية :: الموسوعة الطبية :: أنماط الحياة :: التغذية :: لياقة :: وقاية :: العناية :: البيئة :: الإعاقة :: الطفولة :: الحمل :: الصحة والرياضة :: الأعراض الشائعة :: الأورام :: الإسعافات الأولية :: الضغوط والاسترخاء :: الطب البديل :: صحة الجسم :: موضوعات :: العلاقات الإنسانية :: المطبخ :: التمارين

 


مكونات الأطعمة الغذائية
 
(اللفت)
 

 

مكونات الأطعمة الغذائية  - اللفت

* لفت:
- الاسم العلمي للفت: (براسيكارابا - Brassica Rapa).

- كوب من ثمرة اللفت = 130 جرام.

 
قائمة بنسب القيم الغذائية لثمرة اللفت

 

اللفت

الوحدة

النسبة

ماء

جرام

119.431

طاقة

كيلوجول

35.100

بروتينات

جرام

1.170

إجمالى الدهون

جرام

0.130

كربوهيدرات

جرام

8.099

ألياف

جرام

2.340

معـادن:

 

 

كالسيوم (ca)

ملجم

39.000

حديد(fe)

ملجم

0.390

ماغنسيوم(mg)

ملجم

14.300

فسفور(p)

ملجم

35.100

بوتاسيوم (k)

ملجم

248.300

صوديوم ( na)

ملجم

87.100

زنك ( zn)

ملجم

0.351

نحاس (cu)

ملجم

0.111

منجنيز ( mn)

ملجم

0.174

سيلنيوم (se)

ميكروجرام

0.910

فيتامينات:

 

 

فيتامين(ج) C

ملجم

27.300

ثيامين

ملجم

0.052

ريبوفلافين

ملجم

0.039

الحامض النيكوتينى

ملجم

0.520

الحامض البانتوثينى

ملجم

0.260

فيتامين ب6

ملجم

0.117

فولات

ميكروجرام

18.850

فيتامين ب 12

ميكروجرام

0.000

فيتامبن( أ) A

ميكروجرام

0.000

فيتامين (هـ) E

ملجم

0.039

دهون:

 

 

أحماض دهنية ومشبعة:

جرام

0.014

حامض البيوتيريك (4:0)

جرام

0.000

حامض الكابرويك (6:0)

جرام

0.000

حامض الكابريليك (8:0)

جرام

0.000

حامض الكابريك (10:0)

جرام

0.000

حامض اللوريك (12:0)

جرام

0.000

حامض الميرستيك (14:0)

جرام

0.000

حامض البالمتيك (16:0)

جرام

0.013

حامض الأستيريك (18:0)

جرام

0.001

أحماض دهنية أحادية التشبع:

جرام

0.008

حامض البالميتوليك (16:1)

جرام

0.001

حامض الأوليك (18:1)

جرام

0.008

حامض الجادوليك (20:1)

جرام

0.000

حامض الأيروسيك (22:1)

جرام

0.000

أحماض دهنية متعددة التشبع:

جرام

0.069

حامض اللينوليك (18:2)

جرام

0.016

حامض جاما-لينولينيك (18:3)

جرام

0.052

حامض الأراكيدونيك (20:4)

جرام

0.000

حامض الكلوبانودونيك(22:5)

 

جرام

0.000

حامض الدوكوساهيكسانويك (22:6)

 

جرام

0.000

كوليسترول

ملجم

0.000

فيتوستيرول

ملجم

9.100

أحماض أمينية:

 

 

تريبتوفان

جرام

0.012

ثيروناين

جرام

0.033

أيزولوسين

جرام

0.047

لوسين

جرام

0.043

ليسين

جرام

0.047

ميثيونين

جرام

0.014

سيستين

جرام

0.007

فينيلالاين

جرام

0.022

تيروسين

جرام

0.017

فالين

جرام

0.039

أرجنين

جرام

0.031

هسيتدين

جرام

0.018

ألاين

جرام

0.046

حامض الأسبريتك

جرام

0.082

حامض الجلوتامين

جرام

0.169

جلاسين

جرام

0.033

برولين

جرام

0.034

سيرين

جرام

0.038


* ملاحظة: كل هذه النسب تقريبية.