|
* وجبة صحية من المقبلات والمشهيات:
*
المقادير:
ملعقتان صغيرتان
ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل حار
1 ملعقة صغيرة مستردة جافة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كستناء
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حلو
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة كرفس جاف
*
الطريقة:
- يخلط
الملح والكرفس والفلفل الحار والمستردة والفلفل الأسود والكستناء
والفلفل الحلو والزنجبيل وجوزة الطيب والقرفة مع التقليب حتى تمام
الامتزاج.
- تعبأ
التوابل في برطمان محكم الغلق في مكان مظلم.
* تساوي هذه الوجبة = ثلاثة ملاعق.
*
القيمة الغذائية/الملعقة:
السعرات الحرارية = 19 (السعرات الحرارية المستمدة من الدهون
42%)
البروتينات = 1 جرام
الكربوهيدرات = 2 جرام
الألياف = 1 جرام
الدهون = 1 جرام
الكوليسترول = -----
الصوديوم = 1.552 ملجم
|
