لأفضل صحة



الصفحة الرئيسية :: الموسوعة الطبية :: أنماط الحياة :: التغذية :: لياقة :: وقاية :: العناية :: البيئة :: الإعاقة :: الطفولة :: الحمل :: الصحة والرياضة :: الأعراض الشائعة :: الأورام :: الإسعافات الأولية :: الضغوط والاسترخاء :: الطب البديل :: صحة الجسم :: موضوعات :: العلاقات الإنسانية :: المطبخ :: التمارين


طريقة عمل
كرواسون بالبيض

 

 


* وجبة صحية للإفطار:
* المقادير:
شريحتان لحم رومي مدخن
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 قطعة كرواسون
خس
خيار
بيضتان
ملعقتان صغيرتان لبن
ملح وفلفل

* الطريقة:
- تحمر شرائح الرومي المدخنة في الزيت.
- يقطع الكرواسون إلي شريحتين ثم يوضع علي كل شريحة الخس والخيار.
- يخفق البيض مع اللبن في إناء آخر ثم يتبل بالملح والفلفل.
- يضاف البيض إلي شرائح الرومي المدخنة ويترك فوق النار حتى تمام نضج  البيض.
- توضع طبقة من خليط البيض وشرائح الرومي المدخنة فوق الخس والخيار ثم  يغطي الخليط بطبقة الكراوسون الثانية.