* وجبة صحية من الأطباق الرئيسية (الأسماك وفواكه البحر):
* المقادير:
كوب
شبت طازج مقطع إلي أجزاء صغيرة
3 ثمرات بصل أخضر مقطعة إلي أجزاء صغيرة
كوب زبادي منزوع الدسم
1/2 كوب مايونيز
1
ملعقة صغيرة بشر ليمون
عدد 1 سمك سلامون مدخن متوسط
الحجم
شبت وشرائح ليمون للتزيين
* الطريقة:
- يخفق الشبت مع البصل الأخضر في
الخلاط الكهربائي.
- ثم يضاف إليهما بعد ذلك باقي
المكونات وتخفق جيداً مع البصل والشبت.
- يصب الخليط في إناء مع تغطيته
ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة لضمان امتزاج المكونات جيداً ببعضها.
- تصب صلصة الشبت فوق السلامون مع
وضع شبت أو شرائح الليمون للتزيين.
*
القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 274
البروتينات = 35 جرام
إجمالي الدهون = 12 جرام
الصوديوم
(الأملاح) = 1554 ملجم
الكوليسترول
= 84 ملجم
الكربوهيدرات = 4 جرام
الألياف
= -----
|
