وجبة صحية، أطباق رئيسية، اللحوم، لحم الضأنن طريقة عمل ضأن بالزعتر

طريقة عمل ضأن بالزعتر

* وجبة صحية من اللحوم (لحم الضان):
* المقادير:
20 قطعة لحم ضأن (مكعبات صغيرة من لحم الضأن)

1/2 كوب زيت زيتون

1/4 كوب عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة زعتر

ملح وفلفل

* الطريقة:

- يخلط زيت الزيتون وعصير الليمون في إناء صغير ثم يضاف إليه الملح والفلفل.

- يتبل اللحم بهذا الخليط ويترك في الثلاجة لمدة ساعة.

- يشوح اللحم فوق نار متوسطة الحرارة في إناء متوسط الحجم لمدة 10 دقائق مع تقليبه حتى تمام نضجه.

- يقدم اللحم ساخناً مع البقدونس.

* تساوي هذه الوجبة = 8 - 10 مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 400
البروتينات = 39 جرام
إجمالي الدهون = 26 جرام

لأفضل صحة