|
* وجبة صحية من اللحوم (لحم الأرانب):
* المقادير:
4 ملاعق صغيرة زبد
1/2 كوب دقيق أبيض
1/2 ملعقة صغيرة
ملح
1/8 ملعقة صغية مستردة جافة
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
كوبان
لبن
1 ملعقة صغيرة صلصة
طماطم
كوبان من شرائح الجبن الشيدر
* الطريقة:
- يصهر الزبد فى إناء فوق نار منخفضة الحرارة ثم يضاف الدقيق
والملح والفلفل والمستردة.
- يضاف اللبن وصلصة الطماطم مع التقليب المستمر لمدة 10 دقائق حتى
يغلظ قوام الخليط.
- يضاف الجبن حتى تمام انصهاره فى الخليط مع التقليب حتى الامتزاج.
- يقدم الخليط وهو ساخناً على خبز التوست الساخن.
* تقدم هذه الوجبة = ستة مقادير.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية
= 333
إجمالى الدهون = 24.6 جرام
الكوليسترول
= 75 ملجم
الصوديوم
= 607 ملجم
إجمالى
الكربوهيدرات
= 12.6 جرام
الألياف
= 0.3 جرام
البروتينات
= 15.3 جرام
|
