|
* وجبة صحية من النشويات (الشوفان):
* المقادير:
1 كوب من حب الشوفان (أو القمح)
1/4 1 كوب
ماء
بارد
1/2 كوب عصير
برتقال
ملعقتان كبيرتان مشمش مجفف ومقطع إلي أجزاء صغيرة
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
قليل من الملح
ملعقتان كبيرتان من الجوز واللوز (اختياري) محمصة
* الطريقة:
- تخلط كل المقادير مع بعضها في
إناء ثم توضع فوق النار حتي درجة الغليان.
- يغطي الإناء مع تقليل درجة
الحرارة، ويترك حوالي 5 دقائق مع التقليب مرة أو
مرتين علي الأكثر.
- يرفع من فوق النار ثم ترش
المكسرات علي السطح.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 239
البروتينات = 8 جرام
الكربوهيدرات = 38 جرام
الدهون = 3 جرام
الصوديوم (الأملاح) = 74 ملجم
الكوليسترول = ----- |
